batch

Aceto Balsamico di Modena argento

Produktnummer: 0211
Preis

19,90 €

Inhalt: 250ml – Preis/l: 79,60€

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

, Kleine Menge: Es sind noch 1 Stück vorhanden
Mindestbestellwert DE, A & CH 30 €
Kostenlose Lieferung DE ab 49 € | A ab 90 €
Produktinformationen "Aceto Balsamico di Modena argento"
Aus der geschickten Mischung, die er von seinen Großeltern und Eltern übernommen hat, mischt Lorenzo heute Mosto Cotto (dt. Traubenmost) und Weinessig und lässt ihn sieben Jahre lang in verschiedenen 220-Liter-Edelholzfässern (Barrique) reifen, um ein wunderbares Produkt zu erhalten. Gewonnen nur aus biologischen und biodynamischen Trauben, hauptsächlich aus roten Trauben wie den typischen Lambrusco oder Sangiovese. Es werden keine Farbstoffe, Konservierungsmittel oder andere Fremdstoffe zugesetzt.
Der Essig zeichnet sich durch eine hohe Dichte aus, hat ein intensives Aroma und einen runden Geschmack. Es ist eine köstliche Würze, die besonders gut zu gekochten Gerichten, einschließlich Fleisch, passt.

Inhaltsstoffe
Traubenmost, Weinessig
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100g
Brennwert
Kcal 302 KJ 1286
Fett
0,5g
davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
70g
davon Zucker
70g
Eiweiß
0,5g
Salz
0,6g
Ballaststoffe
0g
Mindesthalttbarkeitsdatum: 30.03.2031
* Gänzlich ohne Konservierungsstoffe