Caiazzane-Oliven im Ofen

Agriturismo Sangiovanni

Produktnummer: 0128

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5,90 €

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DETAIL

Agriturismo Sangiovanni

Kampanien

Gemüsebauer

Produktinformationen "Caiazzane-Oliven im Ofen"

Die von Antonio Sangiovanni hergestellten getrockneten Oliven werden mit einer ganz besonderen Trocknungsmethode und alten Ritualen hergestellt. Die Oliven werden sorgfältig von Hand gepflückt und ausgewählt. Anschließend werden sie mehrere Wochen lang mit Lorbeerblättern, wildem Fenchel und Orangenschale sowie Knoblauch zermahlen und täglich gerührt. Wenn sie die richtige Süße erreicht haben, werden sie mehrmals in einem Holzofen gebacken, bis sie trocken sind. Sie eignen sich hervorragend allein, aber auch mit einem Spritzer Öl, um Gerichte aller Art zu begleiten.

Inhaltsstoffe

Caiazzane-Oliven, wilder Fenchel, Salz, Orangenschale, Lorbeerblatt

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte
pro 100g
Brennwert
Kcal 1316,66 KJ
Fett
30,5g
davon gesättigte Fettsäuren
1,2g
Kohlenhydrate
3,6g
davon Zucker
0g
Eiweiß
1,9g
Salz
1,1g
Ballaststoffe
2,9g

Mindesthalttbarkeitsdatum: 30.12.2025
* Gänzlich ohne Konservierungsstoffe