Gewürze & Co.

Colatura di Alici - Sardellen-Soße

Unsere Colatura di Alici di Menaica (dt. Sardellen-Sud) ist das Ergebnis des Aufschäumens der Flüssigkeit, die beim Einsalzen der Sardellen von Menaica gewonnen wird und Slow Food Presidio ist. Der Sud zeichnet sich durch eine helle Farbe aus, hat einen zarten, aber kräftigen Geschmack.Er verleiht Ihren Gerichten, egal ob es sich um Gemüse, Pasta oder auch einfache Croutons handelt, einen einzigartigen Geschmack des Meeres. Die Colatura di Alici di Menaica ist ein Produkt, das in vielen Speisen verwendet werden kann. Sie können es zum Aromatisieren von Vorspeisen auf Fischbasis, Salaten, gegrilltem Gemüse, gedünstet oder gebraten, zum Verfeinern von Fischsuppen oder Nudelgerichten verwenden.

Alici di Menaica

Inhalt: 100ml – Preis/l: 149,00€

14,90 €

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Gehackte Pistazien aus Bronte

Die Pistazien von Bronte sind die besten Pistazien der Welt. Ihre intensiv grüne Farbe macht sie unverwechselbar. Don Tanu produziert sie am Westhang des Ätna. Wir sprechen in der Tat von einem der berühmtesten sizilianischen Produkte, das durch die eingetragene Ursprungsbezeichnung geschützt ist.Die ganzen Bronte Pistazien g.U. von Don Tanu werden zum natürlichen Trocknen in die heiße Sonne Siziliens gelegt, geschält werden dann nur die der letzten Ernte. Sie sind naturbelassen und werden weder gesalzen noch geröstet. Dank ihrer Natürlichkeit und ihres Geschmacks sind Pistazienkörner eine sehr vielseitige Zutat, ideal zum Verfeinern von herzhaften Rezepten wie Pasta, Fleisch- oder Fischgerichten, Salaten und als reichhaltiger und schmackhafter Belag auf Pizzen; ideal auch zum Garnieren und Dekorieren von süßen Rezepten wie Eis, Kuchen, Crêpes oder den sizilianischen Cannoli.

Don Tanu

Inhalt: 100g - Preis/100g: 10,90€

10,90 €

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Grüne Pistazien aus Bronte

Die Pistazien von Bronte sind die besten Pistazien der Welt. Ihre intensiv grüne Farbe macht sie unverwechselbar. Don Tanu produziert sie am Westhang des Ätna. Wir sprechen in der Tat von einem der berühmtesten sizilianischen Produkte, das durch die eingetragene Ursprungsbezeichnung geschützt ist.Die ganzen Bronte Pistazien g.U. von Don Tanu werden zum natürlichen Trocknen in die heiße Sonne Siziliens gelegt, geschält werden dann nur die der letzten Ernte. Sie sind naturbelassen und werden weder gesalzen noch geröstet. Gerade wegen ihrer Natürlichkeit und ihres reinen Geschmacks eignen sich diese sizilianischen Pistazien perfekt für jede Zubereitung in der Küche, bei der sie die Protagonisten sein werden: in frischer Pasta, zu Fischgerichten, und natürlich in Eis und Gebäck. Eine zieht die andere, es ist wirklich schwer, ihrer schönen Farben zu widerstehen: die lila Adern, die mit dem hypnotischen Grün kontrastieren. Sie sind vakuumverpackt, um ihren Duft zu gewährleisten, und in einer speziellen Box verpackt, die sich perfekt als originelles und elegantes Geschenk eignet.

Don Tanu

Inhalt: 100g - Preis/kg: 119,00€

11,90 €

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Kapern von der Insel Salina in Meersalz

Salina-Kapern in Salz werden aufgrund ihres besonders starken Geschmacks seit der Antike als Gewürz für Saucen und Dips verwendet. In Sizilien und insbesondere auf den Äolischen Inseln wächst spontan eine besonders wertvolle Kapern-Art: Dies sind die Salina-Kapern. Die Kapernpflanze ist ein mehrjähriger Strauch mit zahlreichen Stielen und abwechselnden, ovalen, dunkelgrünen Blättern, die manchmal an der Basis Kapern tragen. Der Blattstiel, zwei kleine Dornen und die Blüten sind auffällig groß. Sie werden "die Orchideen der Äolischen Inseln" genannt! Die Kapern werden aus der noch nicht geschlüpften Knospe der Pflanze gewonnen. Der Geschmack ist intensiv und entscheidend, was sie zu einer grundlegenden Zutat für viele Rezepte unserer gastronomischen Tradition macht. Ein mittleres Kaliber ist ideal für die Zubereitung einer Sauce, einer Füllung, gebackenen Fisches, zum Garnieren von Salaten oder Focaccias. Es ist wichtig zu beachten, dass Kapern vor dem Gebrauch entsalzt werden müssen, d.h. bei Raumtemperatur in Wasser gelegt werden müssen. Das Wasser muss etwa doppelt so viel sein wie das zu entsalzende Produkt.

Sapori Eoliani

Inhalt: 250g - Preis/kg: 38,00€

9,50 €

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Peschiole

Mario Parente ist ein Agronom, der dieses außergewöhnliche Rezept, das aus einem Irrtum heraus entstanden ist, sorgfältig aufbewahrt: Salvatore Parente, der Erfinder, hatte einige Pfirsichbäume gepflanzt, aber in dem Moment, als er die Früchte erntete, stellte er fest, dass die Kreuzung nicht erfolgreich gewesen war. Also beschloss er, seine Erfahrung zu nutzen und die Nektarinen zu verarbeiten und zu konservieren, als wenn sie wie jedes andere Gemüse ausgedünnt würden. Die Peschiole sind Pfirsich-Nektarinen, die in süß-saurem Essig aus Trauben der Sorte asprine dell`agro aversano eingelegt und die im unreifen Zustand geerntet werden, wenn sich der Stein noch nicht gebildet hat. Sie haben einen kräftigen Geschmack, einen starken Charakter mit einer knackigen und kompakten Konsistenz und werden als Aperitif getrunken.

I Verticelli

Inhalt: 212g - Preis/kg: 32,55€

6,90 €

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Authentische italienische Antipasti kaufen - lecker & vielfältig

Nichts geht über leckere Antipasti Italiani zu Hause. So kommt sofort das Gefühl aus dem letzten Urlaub zurück und die Sehnsucht nach leckerem Essen wird erfüllt. Doch die Herstellung von Antipasti Italiani Classici ist aufwendig und viele der benötigen Zutaten sind nicht in der gewünschten Qualität im Supermarkt um die Ecke zu bekommen. Und dann ist da ja noch der einzigartige Geschmack von Antipasti Italiani.
Doch wer sagt, dass es nicht einfach und lecker geht? Die Lösung ist, online authentische Antipasti zu kaufen. Natürlich aus Italien und mit viel Liebe hergestellt – ganz ohne Farb- und Konservierungsstoffe. So kommt ohne großen Aufwand der Geschmack Italiens praktisch in Gläser verpackt nach Hause.
Egal ob zum Eigenverzehr oder als Geschenk, authentische Antipasti Italiani im Glas macht immer eine gute Figur. Denn wird der Deckel erst einmal abgeschraubt, dann gibt es kein Halten mehr. Ein verführerischer Geruch beginnt durch den Raum zu strömen und lässt Wort wörtlich allen Anwesenden das Wasser im Mund zusammenlaufen. Daher ist es wichtig, dass beim Antipasti kaufen immer darauf geachtet wird, eine ausreichende Menge sowie eine abwechslungsreiche Mischung zu besorgen.
Denn wer einmal authentische Antipasti Italiani Classici probiert hat, der wird in den Bann des einzigartigen Geschmacks gezogen und möchte noch andere Kombinationen ausprobieren. Los geht es.

Ob Aufstrich, Oliven oder Sardellen - alles ist möglich

Die Vielfalt der Antipasti Italiani Classici ist groß. Es gibt verschiedene Aufstriche und Cremes, die optimal zu einem lockeren und leichten Ciabatta passen. Die Basis für diese Form der Antipasti Italiani bilden unter anderem Auberginen, Paprika, Nüsse, Bohnen und weitere schmackhafte Zutaten. Kurzum, in jedem Glas befindet sich italienische Antipasti, die keine Wünsche offenlässt.
Doch das ist natürlich noch lange nicht alles, was die Antipasti Italiani Classici zu bieten hat. Zu leckeren Cremes und Aufstrichen gesellen sich schmackhafte grüne und schwarze Oliven, Artischocken oder Sardellen. Die Auswahl an Antipasti Italiani ist groß und lässt keine Wünsche offen. Denn weiter geht es mit sonnengereiften und getrockneten Tomaten, gefülltem Radicchio oder Kapern. Und schon wird der nächste Antipasti Teller immer größer und schmackhafter.

Denn jetzt stellt sich die Frage: Was soll als Erstes probiert werden?
Doch niemand muss sich nur für ein Produkt entscheiden, denn gerade die Vielfalt macht es spannend.
Dank der großen Auswahl kann immer genau die italienische Antipasti gewählt werden, die zu den individuellen Geschmacksvorlieben passt. Denn alles ist möglich und nichts ist festgeschrieben. Das Einzige, was zählt ist, dass beim ersten Bissen eine Geschmacksexplosion ausbricht.

Bella Italia - entspannt online Antipasti kaufen

Online entspannt Antipasti kaufen war noch nie so leicht wie heute, denn hier gibt es eine große und vielfältige Auswahl an authentischer Antipasti Italiani Classici ganz ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Für jeden Geschmack ist das Passende dabei, denn der Kreativität sind beim Kombinieren der Produkte keine Grenzen gesetzt.
Außerdem entfällt das lästige Rennen von A nach B, um genau die italienische Antipasti zu finden, die gesucht wird. Denn hier können alle gewünschten Produkte bequem und mit nur wenigen Klicks bestellt werden.
Alle Produkte sind in schöne und ansprechende Gläser verpackt und eignen sich so auch optimal zum Verschenken. Selbstverständlich sind sie auch ein perfektes Geschenk für das eigene italienische Antipasti Büffet. Damit alles sicher und wohlbehalten ankommt, werden die Gläser immer sorgfältig und gut verpackt.
Jetzt hier online Antipasti kaufen und beim Aufdrehen des ersten Glases in das italienische Lebensgefühl eintauchen. Der Geruch, der Geschmack, alles ist einfach traumhaft und weckt Emotionen. Daher nicht länger warten, sondern jetzt italienische Antipasti kaufen, die frei von Farb- und Konservierungsstoffen sind.

An die Gläser, fertig, los!