Die Frisella sieht aus wie ein knuspriger Krapfen, aber sie wird aus Hartweizenmehl hergestellt, und ihre Ursprünge sind sehr alt. Jahrhundert auf, als die Kaufleute gezwungen waren, monatelange Seereisen zu unternehmen, um die florierenden Märkte zu erreichen. Natürlich gab es damals nur wenige Lebensmittel, die sich für die Lagerung eigneten, und getrocknete Friselle konnte man über lange Zeiträume aufbewahren. Getrocknete Frisellen waren jedoch zu hart, um wie Brot gegessen zu werden, so dass sie in Meerwasser aufgeweicht und mit nativem Olivenöl extra angemacht werden mussten. Im Laufe der Zeit wurde diese einfache, bescheidene Speise zu einer Delikatesse und zu einem unverwechselbaren Element der kulinarischen Tradition Süditaliens. Auch heute noch werden Friselle auf dieselbe Weise zubereitet, d. h. sie werden mit Wasser besprenkelt und mit nativem Olivenöl extra, Salz und Tomaten gewürzt, genau wie ihr enger Verwandter, die Bruschetta.

Die Taralli „Nero di Troia“ aus Apulien sind duftend, schmackhaft, perfekt zu Aufschnitt, Käse und Essiggurken oder als Snack. Sie sind vielleicht das typisch apulische Produkt schlechthin, das in der Lage ist, sich mit den Geschmäckern aller Teile des restlichen Italiens zu verbinden. Wir lieben sie nämlich, um die Duja aus Kalabrien und Pecorino-Käse zu probieren. Die Taralli von Frutti del grano werden streng nach dem ursprünglichen Familienrezept handgefertigt. Sehr wenige einfache und lokale Zutaten: Wasser, Mehl aus den Tavoliere di Puglia, extra natives Olivenöl aus Apulien und Wein. Die Firma Frutti del grano macht wenige, aber exzellente Taralli!

Die Taralli „Cime di Rape“ aus Apulien sind duftend, schmackhaft, perfekt zu Aufschnitt, Käse und eingelegtem Fleisch oder als Snack. Sie sind vielleicht das typisch apulische Produkt schlechthin, das in der Lage ist, sich mit den Geschmäckern aller Teile des restlichen Italiens zu verbinden. Wir lieben sie in der Tat, um die Produkte des „Nero Casertano“ und Cacio Cavallo-Käse zu kosten. Die Taralli von Frutti del grano werden streng nach dem ursprünglichen Familienrezept von Hand hergestellt. Ein paar einfache und lokale Zutaten: Wasser, Mehl aus Tavoliere di Puglia, extra natives Olivenöl aus Apulien und Weißwein. Die Firma Frutti del grano macht wenige, aber exzellente Taralli!

Die Taralli „al grano arso“ aus Apulien sind duftend, schmackhaft, perfekt zu Aufschnitt, Käse und in Öl oder als Snack. Sie sind vielleicht das typisch apulische Produkt schlechthin, das in der Lage ist, sich mit den Geschmäckern aller Teile des restlichen Italiens zu verbinden. Wir lieben sie in der Tat, um die verschiedensten Antipasti zu probieren oder einfach zu einem Glas „Pallagrello“. Die Taralli von Frutti del grano werden streng nach dem ursprünglichen Familienrezept handgefertigt. Ein paar einfache und lokale Zutaten: Wasser, Mehl von Tavoliere di Puglia, extra natives Olivenöl aus Apulien und Weißwein. Die Firma Frutti del grano macht wenige, aber exzellente Taralli!

Die Taralli mit in Öl eingelegten Tomaten von Frutti del Grano sind eine Spezialität mit ausgeprägt mediterranem Charakter. Sie verbinden die typische Knusprigkeit der apulischen Taralli mit dem intensiven, aromatischen Geschmack von in Öl konservierten Tomaten. Jeder Bissen verströmt Sonne, Kräuter und Tradition – dank einfacher, natürlicher Zutaten, die mit handwerklicher Sorgfalt verarbeitet werden.Knusprig und duftend, mit einer angenehm rustikalen StrukturAromatisch und reichhaltig, geprägt vom Geschmack der Tomaten in ÖlVollmundig und ausgewogen, ohne übermäßige WürzeAusgewählte Zutaten, im Einklang mit der natürlichen Philosophie des UnternehmensPerfekt zu …Aperitifs und Antipasti-Platteneinem herzhaften Snack zwischendurchKombinationen mit Frischkäse, Oliven oder Gemüsecremesallen, die intensive und authentische mediterrane Aromen liebenDie Identität von Frutti del GranoFrutti del Grano steht für Handwerkskunst, Qualität und Tradition. Die Taralli mit in Öl eingelegten Tomaten verkörpern diese Werte vollständig: ein einfaches, aber charakterstarkes Produkt, das den echten Geschmack Süditaliens auf den Tisch bringt.

Die Taralli mit Kartoffeln und Rosmarin von Frutti del Grano verbinden apulische Tradition mit einer besonders zarten, aromatischen Note. Der Teig, verfeinert mit Kartoffeln, sorgt für eine angenehm mürbe Konsistenz, während der Rosmarin ein frisches, natürliches Kräuteraroma verleiht, das jeden Bissen besonders macht.Außen knusprig, innen leicht weichFeiner, krautiger RosmarinduftAusgewogener, rustikaler und natürlicher GeschmackHergestellt mit einfachen, sorgfältig ausgewählten ZutatenHandwerkliche Verarbeitung nach traditioneller Art🍽️ Perfekt zu …Aperitifs und DegustationenFrisch- oder HartkäseHerzhaften Snacks zwischendurchGemüsecremes, Hummus oder leichten Dips Die Identität von Frutti del GranoFrutti del Grano steht für handwerkliche Qualität, natürliche Rohstoffe und echte Tradition. Die Taralli mit Kartoffeln und Rosmarin spiegeln diese Werte perfekt wider: einfache, authentische Produkte mit viel Charakter.

Die Taralli mit schwarzen Oliven aus Apulien sind duftend, schmackhaft, perfekt als Beilage zu Aufschnitt, Käse und Essiggurken oder als Snack. Sie sind vielleicht das typisch apulische Produkt schlechthin, das in der Lage ist, sich mit den Geschmäckern aller Teile des restlichen Italiens zu verbinden. Wir lieben sie in der Tat, um die Produkte des „Nero Casertano“ und Cacio Cavallo-Käse zu kosten. Die Taralli von Frutti del grano werden streng nach dem ursprünglichen Familienrezept von Hand hergestellt. Ein paar einfache und lokale Zutaten: Wasser, Mehl aus Tavoliere di Puglia, extra natives Olivenöl aus Apulien und Weißwein. Die Firma Frutti del grano macht wenige, aber exzellente Taralli!