Lorenzo's Mutter, Florentin Iride, ist Gründungsmitglied des italienischen biodynamischen La Farnia-Vereins, wovon alle angewendeten landwirtschaftlichen Mittel herkamen und pflegte 30 Jahre lang die Produkte des kleinen Unternehmers, um diese auf den Innenmärkten ganz Italiens bekannt zu machen. Lösung 501,Kompostpräparate aus Schafgarben- Kamillenblüten, Brennessel, Eierschalen mit Naturdung und Hornsilicium, die sich in eingegrabenen Fässern halbjährig aufbauen sowie Hornmist zur Dynamisierung gehören zu unserer üblichen Bodenpflege. Die Wurzeln werden stärker und länger, damit wird die Verwandlung vom Unbelebtem zum Humus gefördert. Der biodynamische Anbau erteilt den dadurch höherwertigen gewonnenen Produkten eine unverkennbare Echtheitsnote. Gesunder Boden, gesunde Seele. Auf dem bio-dynamischen Anbau der Azienda Agricola Guerzoni werden 5 verschiedene Rebsorten gepflegt: Salamino, Fortana, Uva d’Oro, Lancellotta und weiße Trebbiani. Außerdem gibt es noch weitere emilianische eingeborene Rebsorten, der BIO-Verschiedenheit zuliebe. Also: keine Bodenausplünderung wie bei Monokulturen, es werden sogar 5 Rebsorten im Wechsel gepflanzt. Anfangs jeder Weintraubenreihe wächst eine Ulme und eine Rosenpflanze. Zuletzt, besteht die Kantenreihe aus verschiedenen eingeborenen emilianischen Rebsorten und einheimischen Bäume und Pflanzensorten, als weitere Stützung der Biodiversität. Die Biodiversität, betont Lorenzo Guerzoni, wirkt mächtige Anziehungskraft auf wohltuende Insekten sowie Tiere aus, ein Beweis der Thesen von Rudolf Steiner. Guerzoni srl verfügt jetzt über ein Netz von Biodynamiemitgläubigern, die sich in gegenseitiger ständiger Verbindung bezüglich Produkteigenschaften und neuem Wissen auf dem Laufenden halten!