Gegrillter neapolitanischer Kürbis in Olivenöl extra vergine

I Verticelli

Produktnummer: 0112

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DETAIL

I Verticelli

Kampanien

Gemüsebauer

Produktinformationen "Gegrillter neapolitanischer Kürbis in Olivenöl extra vergine"

Mario Parente kultiviert auf seinem Land neapolitanische Kürbisse mit integrierten Anbaumethoden und folgt dabei der natürlichen Saisonalität des Produkts. Der Kürbis wird im April gesät und Ende Juli geerntet, er erreicht eine Größe von 20-25 kg, seine Schale ist glatt und dunkelgrün, sein Fruchtfleisch ist orange und sein Geschmack ist süß und moschusartig. In der Küche des Unternehmens werden die Kürbisse ausschließlich von Hand geschnitten und gegrillt und mit Gewürzen und extra nativem Olivenöl verfeinert.

Inhaltsstoffe

Kürbis, natives Olivenöl extra vergine, Essig, Salz, Petersilie, Chilischote, Knoblauch

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte
pro 100g
Brennwert
Kcal 1316,66 KJ
Fett
30,5g
davon gesättigte Fettsäuren
1,2g
Kohlenhydrate
3,6g
davon Zucker
0g
Eiweiß
1,9g
Salz
1,1g
Ballaststoffe
2,9g

Mindesthalttbarkeitsdatum: 29.06.2024
* Gänzlich ohne Konservierungsstoffe