Kampanien
Gemüsebauer
I Verticelli
"Wir kultivieren das Land" ist das Motto, das Mario, der Inhaber des Unternehmens und Agronom, weiterführt. Heute exportiert das Unternehmen auf internationaler Ebene das Beste aus dem gastronomischen Erbe Kampaniens sowohl frisch als auch in Form von Konserven.
Verticelli ist ein Bauernhof, der sich im Hinterland des Regionalparks Roccamonna befindet, einer besonders fruchtbaren Gegend vulkanischen Ursprungs, die schon von den alten Römern "Terra Felix" genannt wurde.
Dank der hohen Fruchtbarkeit ist das Gebiet von Vairano Patenora zwischen Kampanien und Latium, in dem sich der Betrieb befindet, von Natur aus für hochwertiges Obst und Gemüse geeignet.
In der Natur hat alles seine Zeit und seinen Moment. Deshalb bauen wir nur saisonales Gemüse an. Mit unserem Engagement und unserer Leidenschaft bekommen wir Qualitätsgemüse mit Respekt vor der Natur, die uns beherbergt.
Nichts wird dem Zufall überlassen, unsere Produkte werden Schritt für Schritt vom Feld bis zum Glas verfolgt.
Der Anbau aller Produkte erfolgt mit Hilfe integrierter Anbautechniken, eine Produktionsmethode, die den Einsatz von Techniken vorsieht, die mit dem Umweltschutz und der Lebensmittelsicherheit vereinbar sind.
Produkte dieses Partners
Gegrillte Zucchini in Olivenöl extra vergine
6,90 €
Die Zucchini werden auf dem Bauernhof Verticelli mit integrierten Anbaumethoden angebaut, die der natürlichen Saisonalität des Produkts folgen. Sie werden ausschließlich von Hand geschnitten und gegrillt und anschließend mit Gewürzen und extra nativem Olivenöl abgeschmeckt.
I Verticelli
Inhalt: 212g - Preis/kg: 32,55€
Riesenlupinen aus Vairano in Meerwasser
7,90 €
Die Riesenlupine von Vairano, die von Mario Parente an der Grenze zwischen Kampanien und Latium angebaut wird, gehört zum Slow Food-Presidio und zeichnet sich durch ihre Größe und ihren intensiven Geschmack aus. Sie wird in aufbereitetem Wasser konserviert und eignet sich hervorragend als Snack oder Vorspeise.
I Verticelli
Inhalt: 580g - Preis/kg: 13,62€
Riesenlupinen aus Vairano in Salzwasser
7,90 €
Die Riesenlupine von Vairano, die von Mario Parente an der Grenze zwischen Kampanien und Latium angebaut wird, gehört zum Slow Food-Presidio und zeichnet sich durch ihre Größe und ihren intensiven Geschmack aus. Sie wird in aufbereitetem Wasser konserviert und eignet sich hervorragend als Snack oder Vorspeise.
I Verticelli
Inhalt: 580g - Preis/kg: 13,62€